Cette recette est le plat réconfortant par excellence, et un besoin de réconfort peut nous prendre n’importe où. Si vous avez une envie impérieuse et soudaine de raclette à Luxembourg, la brasserie Op Der Plaz vous attend ! Convivial et simple, ce plat demande quand même quelques attentions particulières pour offrir aux gourmands le meilleur de lui même. Si une envie de raclette vous prend à la lecture de cet article, nous en déclinons toute la responsabilité !
Mais d’où vient la raclette ?
On peut retrouver l’origine de ce plat à base de fromage fondu en Suisse. Il tire son nom du fait que l’on doit racler le fromage pour en recouvrir divers ingrédients dans son assiette. Cela peut être diverses charcuteries, pommes de terre cuites à la vapeur etc.
La raclette a ensuite traversé la frontière française pour s’implanter dans une autre région amoureuse du fromage, la Savoie. C’est d’ailleurs pour cette raison que notre fromage provient de cet endroit.
Depuis des siècles, la popularité de ce repas ne connaît pas la crise ! C’est donc tout naturellement que notre restaurant propose à ses convives une raclette à Luxembourg.
Et chez Op Der Plaz, on fait comme à la montagne ! Venez vous retrouver en famille ou entre amis pour une soirée conviviale sur fond de fromage fondu !
Au menu, du fromage bien sûr, accompagné de délicieuses charcuteries et pommes de terre.
Une raclette à Luxembourg, presque une évidence !
La raclette est célébrée partout, alors pourquoi pas chez nous ? La convivialité est indissociable de notre tradition culinaire. C’est donc tout naturellement que ce plat convivial s’est fait une place de choix dans notre restaurant. Vous pouvez même organiser une grande tablée, puisque nous vous proposons une salle de 20 couverts pour toutes les occasions ! Vous pouvez d’ailleurs nous contacter pour la réserver.
Et comme nous aimons le fromage, en plus de la raclette à Luxembourg, nous vous invitons aussi à goûter à notre fondue maison !
Un petit verre pour faire passer votre plat ? Nous vous proposons, pour profiter au mieux de votre repas des vins parfaitement adaptés au contenu de votre assiette. Blancs ou rouges, vins luxembourgeois, français ou italiens, le choix final est votre. Néanmoins, en cas d’hésitation, notre équipe est là pour vous conseiller le meilleur accord met-vin possible.
Pour toutes vos envies pressantes de charcuteries napée de fromage, la brasserie Op Der Plaz est là pour vous ! C’est le meilleur endroit pour manger une raclette à Luxembourg. Découvrez une carte simple mais délicieuse, élaborée avec des produits frais et locaux. Pause déjeuner rapide ou dîner en famille, toutes les raisons sont valables pour nous rendre visite.
C’est avec plaisir que notre équipe vous accueille tous les jours, sauf le mardi, midi et soir. Affamés de tous horizons, bienvenue chez nous et prenez place !
